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最近の料理

最近、ちょっとだけご飯作りをがんばってます。
というか、ちょっと前までは全くしたくない病気にかかってたから(笑)

ルクとティファールのおかげで少しずつ上昇中ですね。
そして、冷蔵庫の中に食材がいっぱい♪
あと、クックパッドレシピがかなり役立っていて思いつきます。

先日の夜は、稚内プチ旅行に行ったときに買った「宗谷黒牛入りハンバーグ」
いつもはケチャップとソースをフライパンに入れて絡めて食べるのが
好きなモコ☆ダンですが、もったいないからって、私が却下(笑)
ポン酢、ケチャップ&ソース、醤油…などで色々食べてみました。
DSC01095.jpg
歳とったよね~とふたり(笑)ポン酢が一番サッパリしてて美味しい♪
ケチャップ類は濃いです。最近何でもポン酢を付けるのがお気に入りです♡
コーンは夏に冷凍していたものをバターで炒めて…

スープはクラムチャウダー♪kakoさんが紹介してくれた記事を読んで以来
何度も作ってます。

翌日はクラムチャウダーをリメイク。またリメイクってほどでは
ないけれどね…パスタとドリアが食べたかったので少量ずつ。
DSC01096.jpg
teema17cmのオリーブグリーンが久々登場♪可愛い♪
洋食にはteemaがとっても似合う。

1枚目の写真の真ん中に写ってるお気に入りの小鉢。
また別の記事で紹介しまーーす。とってもかわいい和食器ですよ☆

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Comment

carebear | URL | 2008.10.20 21:50
わかる(笑)私もポン酢が好きです^^
しゃぶしゃぶとか、昔はゴマだれ派だった
のに、今はポン酢のみです(笑)
ハンバーグに、クラムチャウダー。美味しそう♪
リメイクしたりして、充分お料理上手ですよ♪
kako | URL | 2008.10.20 22:04 | Edit
クラムチャウダーレシピ使ってくださってありがとう。
缶詰を買わなくても作れちゃいますよね。
かおり | URL | 2008.10.21 05:30
モコ☆さん おはよ~♪

だんだんさっぱりな味に惹かれるよね~。
我が家も和食中心なのですけど、
煮っ転がしとかよりも、含め煮…
最近は焼き魚に大根おろしとすだちをギュッがすごく落ち着きますよ。笑
さすがに子供は大根とすだちは省略するけど。
でも家の事をきちんとこなせる時期と
気分がのらない時ってありますよね。
ワタシ、こればかりはどうしようもない。笑
自分でもコントロールできません~
sino | URL | 2008.10.21 07:54 | Edit
料理熱があがっているんですね~
という事は食器どんどん買い足したくなっちゃいませんか~??
まだブログに載せてないのですが、食器はちょこちょこ増殖中で最近はキッチンツール熱があがっています~
色々欲しくなるものですね~次から次へ…
もふ子 | URL | 2008.10.21 09:22 | Edit
もふ子も25過ぎてから、
くどいのダメになったな~。
脂っこい物、スナック菓子とか、
胸焼けっす・・・。歳か・・・。
ポン酢は良いよね。何でも合う。
ハンバーグにはポン酢が一番。
でも、お店では無いよね(笑)

クラムチャウダー~いいな~!!
オットがクリーム系のスープダメなので
ウチで作ったことないのよ(-.-#)
yoko | URL | 2008.10.21 12:08
我が家もぽん酢は大活躍ー。
つけて食べるなら、醤油よりもぽん酢の方が多いかも。
うちのだんなさんは「最近、もも肉よりむね肉の方が
食べやすいかも…」なんて言ってました。
確実に脂がムリになってます。笑

COOKPADは私もよくお世話になってます~。
クラムチャウダーもいいな、早速作ってみよう!
モコ☆ | URL | 2008.10.21 22:16
最近、自分でも出来てるなって(笑)
うそです。リメイクといっても
まだまだですよ~。
みなさんすごいですよね…
やっぱりポン酢ですか。(笑)
モコ☆ | URL | 2008.10.21 22:17
缶詰なしですか?
いえいえ、缶詰ありでですよ。
私にはまだまだです(^^ゞ
モコ☆ | URL | 2008.10.21 22:19
>焼き魚に大根おろしとすだちをギュッ
いいですね~。
でも大根おろしが面倒なんだな、これが(笑)
でも旦那は絶対に大根おろし必要なので
がんばってますけど…

モコ☆ | URL | 2008.10.21 22:21
ホント、ヤバイっす。
sinoさん大丈夫?(笑)
sinoさんの増殖中のモノたち
早くみたーーい!!
どんなのが仲間入りしてるのかなぁ。
楽しみにしていますよ。

私は食器より鍋類かもな~。
モコ☆ | URL | 2008.10.21 22:23
旦那さん、クリーム系ダメなんだぁ。
残念だねぇ。
やっぱり米派のウチの旦那は
シチューとかチャウダーとか作っても
おかずじゃなくて、味噌汁代わりだから
それまた大変よっっ。
おかずにしてくれる家庭ってあるでしょ?
モコ☆ | URL | 2008.10.21 22:25
もも肉9むね肉…
確かにそうかも!?
ササミとかあっさり系で行きたいです。

でもたまーーに、濃いものが食べたくなる
時があるんですよね!
ステーキとか(笑)でも和風ソースで
食べたいかも(^^♪
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プロフィール

モコ☆

Author:モコ☆
北海道在住。共働きの30代。

忙しい日々だけど、大好きな雑貨と
大好きなモノ、欲しいモノを考えながら
楽しい暮らしをしています♪
モコ☆ダン(旦那)の買わなくていい!
攻撃に耐えながら…笑

2010年6月末にモコ☆チビ(ムスメ)
が誕生。

そんな私の物欲と大好きなもの、
初めての育児などなど…
モコ☆のライフスタイルを紹介。

気軽にコメントくださいね!!

産休、育休を経て9月中旬より
仕事復帰しました!
ワーキングマザーの仲間入りです。

仕事・育児…と大変だけど、ブログは
続けま~す。
思ったことを書いて、ストレス発散
させて下さいね。

のんびり更新、のんびりお返事です。
許してくださいませm(__)m

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