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マルミットで中華あん♪

ル・クルーゼ マルミットでの初料理は
チャーハンでした…
これが、失敗(-_-;)どこかで見ましたが
ルク鍋は炒め物じゃなくて、煮物に向いてると。

確かにそうです!!中華なべのイメージで使ったけど
すぐにこげこげ。私にとっては笑い事では
ありません。
やっと手に入れたマルミットですからね。

なんとか、こげも取れたと思い数回使用しています。
ちょっと気にはなってますが…

2回目の料理。
それは、ずっとマルミットで作りたかった中華あんです。
あんかけご飯にもあんかけ焼きそばにも出来ちゃう!!
両方食べたいので、2日連続でご飯と焼きそば(笑)

DSC00901.jpg

だからこそ、大きいサイズ26cmでウチは正解です。
翌日まで使いまわしたいから。
今でも22cmのマルミット使ってみたいですけどね~。

DSC00903.jpgDSC00904.jpg

昨日はもふ子さんの記事でも紹介されていた
大根と豚肉のレシピをマルミットで。
ロンドよりも使いやすくて、炒めて煮るこのレシピには
とっても良いです。

さぁ~て、次は何を作ろうかな?
お気に入りで買った、ロンド20cmのチェスナッツは
未だに2度しか使用してません…

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Comment

ヤギ嫁 | URL | 2008.09.11 21:09
唐辛子の緑バージョン納得です。
南蛮漬けの南蛮だと最初思ってました(笑)

あんかけ焼きそばおいしそう。
新しいお鍋で作る料理っていつもより
おいしく感じません?

あたしだけかな(汗)
kako | URL | 2008.09.11 21:37 | Edit
おいしそうなあんかけですd(^-^)ネ!
ところでシール・・
ついたままですよ(笑)
mippytan | URL | 2008.09.11 22:26
この前は鍵コメになっちゃってました。
オレンジのマルミットは中が黒なんですねー。
うちのデューンは中も普通の白っぽい塗装なので、黒は新鮮です。

中華あん、美味しそう!
私はルクではいつも煮物なので、
中華あんを作ることなんて思いつかなかったです。
私の初マルミットは寄せ鍋でしたが、
ちょうど良いサイズでしたよ。
モコ☆ | URL | 2008.09.12 08:55
私は逆に失敗ばかりかも。
変に期待しているせいかな?
ダメです。よく失敗してますよ…
モコ☆ | URL | 2008.09.12 08:56
このシールはわざとですよ(笑)
雅姫さんとか、ついてるのを見て
今回ははがさないと決めました!!
さすがに食器のイッタラシールは
全部剥がしましたけど…
モコ☆ | URL | 2008.09.12 09:00
鍵コメ、わざとじゃなかったんですね…
mippytanさんとこのマルミットも
見たいなぁ。デューン、いいなぁ。

寄せ鍋っていうのもいいですね♪
すきやきも出来るかな。
もふ子 | URL | 2008.09.12 10:03 | Edit
あんかけ焼きそば、美味しい
ですよね~。2日連続は賢い知恵
ですよね(笑)なんか食べたくなってきた・・・。連休中につくろっかな?

大根の作ったんですね!!
おいしかったでしょ?
なんかね、味が絶妙に良いんですよね。
モコ☆ | URL | 2008.09.12 12:03
今回はあるもので作ったので
海鮮関係が一切ナシ(笑)
そしたら、たぶんダシが
足りなかったと思う…
海鮮は必需ですね^_^;

大根、以前になんか作ったこと
あるらしくて、同じ味だけど…って
言われちゃった(笑)
でも美味しかったのは美味しかったですよ。
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プロフィール

モコ☆

Author:モコ☆
北海道在住。共働きの30代。

忙しい日々だけど、大好きな雑貨と
大好きなモノ、欲しいモノを考えながら
楽しい暮らしをしています♪
モコ☆ダン(旦那)の買わなくていい!
攻撃に耐えながら…笑

2010年6月末にモコ☆チビ(ムスメ)
が誕生。

そんな私の物欲と大好きなもの、
初めての育児などなど…
モコ☆のライフスタイルを紹介。

気軽にコメントくださいね!!

産休、育休を経て9月中旬より
仕事復帰しました!
ワーキングマザーの仲間入りです。

仕事・育児…と大変だけど、ブログは
続けま~す。
思ったことを書いて、ストレス発散
させて下さいね。

のんびり更新、のんびりお返事です。
許してくださいませm(__)m

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